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Fours Patisserie, Ligne de Patisserie
Four mixte électrique, 10 niveaux GN2/1, vapeur symbiotique, système de lavage intégré
Optimisez la production de vos pâtisseries avec notre Four Mixte Électrique 10 Niveaux GN2/1, conçu pour répondre aux besoins des artisans et des professionnels du secteur. Grâce à sa température ajustable de 30 à 300°C, ce four permet une cuisson précise et uniforme, indispensable pour réussir à la perfection vos viennoiseries, gâteaux, et autres douceurs.
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Optimisez la production de vos pâtisseries avec notre Four Mixte Électrique 10 Niveaux GN2/1, conçu pour répondre aux besoins des artisans et des professionnels du secteur. Grâce à sa température ajustable de 30 à 300°C, ce four permet une cuisson précise et uniforme, indispensable pour réussir à la perfection vos viennoiseries, gâteaux, et autres douceurs.
Avec des dimensions de 1123x924x1159 mm, il s’intègre parfaitement dans votre espace de travail sans compromettre la capacité de production. Ce modèle se distingue par son système de vapeur symbiotique, garantissant une cuisson homogène et des produits au moelleux incomparable. De plus, son système de lavage intégré facilite le nettoyage, vous permettant de gagner du temps et de maintenir une hygiène irréprochable.
Fonctionnant sous tension 400V (tri) avec une puissance électrique de 28,3 kW, ce four est conçu pour des performances intensives et fiables. Avec un poids net de 190 kg et un poids brut de 220 kg, il offre robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.
Cet équipement de haute qualité est disponible à la vente en Tunisie et représente un atout essentiel pour toutes les pâtisseries souhaitant allier efficacité et excellence dans la cuisson de leurs produits.
| Poids | 220 kg |
|---|---|
| Dimensions | 92,4 × 112,3 × 115,9 cm |
| Type d’éclairage | LED |
| Température (°C) | 30 à 300°C |
| Tension (V) | 400V (tri) |
| Puissance électrique (kW) | 28.3 |
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