L’Éplucheuse de Pommes de Terre est un appareil professionnel idéal pour les restaurants, hôtels et cafés. Conçue pour éplucher rapidement et efficacement de grandes quantités de pommes de terre, elle réduit considérablement le temps et l’effort requis par la préparation manuelle. Avec une puissance de 370 W, elle offre une performance optimale pour un usage intensif. Son branchement est compatible avec des systèmes 230-400V/3/50, ce qui facilite son intégration dans toute cuisine professionnelle.
Avec des dimensions de 440 x 660 x 950 mm et un poids net de 45 kg (55 kg brut), elle est suffisamment robuste pour une utilisation régulière tout en restant pratique. Fabriquée en inox, elle assure une hygiène optimale et un nettoyage facile. Cet équipement garantit une épluchure uniforme, essentielle pour la préparation de sauces, farces, pâtes, purées et autres plats nécessitant une texture homogène. Investir dans cette éplucheuse, c’est améliorer l’efficacité de votre cuisine et offrir un service de qualité à vos clients.
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